Na dietę Montignac składają się dwa etapy, z tym że odchudzanie odbywa się w pierwszym, a drugi polega na stosowaniu tych samych zasad (z niewielkimi zmianami) przez całe życie.
Dieta Montignac polega na niełączeniu węglowodanów z tłuszczami oraz unikaniu produktów mających wysoki indeks glikemiczny (powyżej 50). Potrawy o indeksie glikemicznym poniżej 35 można łączyć z tłuszczami, a pozostałe (indeks glikemiczny 35-50) - z białkiem. Dozwolone są warzywa bez ograniczeń i żadnych zakazów co do łączenia.
Na pół godziny przed śniadaniem bogatym w węglowodany należy spożywać owoce. Obiad powinien obfitować w białko i tłuszcze. Na kolację spożywa się dania węglowodanowo-białkowe albo białkowo-tłuszczowe. Należy jeść minimum trzy posiłki dziennie, przy czym kolacja powinno być lekka.
Dieta Montignac dzieli produkty ze względu na zawartość węglowodanów. Te o małej wartości indeksu glikemicznego, czyli nie powodujące znacznego i nagłego wzrostu glukozy we krwi, określane są mianem "dobrych". Takie węglowodany można znaleźć w: produktach pełnoziarnistych (ciemno pieczywo, ciemny ryż i ciemny makaron), rybach, prawie wszystkich owocach (poza bananami) i warzywach.
"Złe" węglowodany zawarte są w produktach o indeksie glikemicznym powyżej 50. Takie pokarmy wywołują nagły przyrost glukozy we krwi. Zaczyna się wydzielać insulina. Efektem tego jest magazynowanie tłuszczu i uczucie głodu, czyli sięganie po kolejne potrawy, przekąski (nie zawsze zdrowe).
To tylko niektóre porady żywieniowe, jakie zawiera dieta Montignac . Warto poznać wszystkie, aby skutecznie i zdrowo się odchudzać, a po zakończeniu kuracji utrzymać jej efekt.
Sprzęt fitness przyciągnie do klubu panie zainteresowane redukcją tkanki tłuszczowej
Sprzęt fitness musi być wysokiej jakości. Ponadto wyposażenie fitness powinno pozwalać przeprowadzić pełny trening.
Wyposażenie siłowni, w tym również hantle
Różnorakie wyposażenie siłowni, w tym również hantle. Ćwiczenia na mięśni ramion.